Káposztás tarhonyaleves
Savanyú káposztás, kolbászos, tejfölös téli leves.
- Összesen55 perc
- NehézségKönnyű
- KöltségOlcsó
- Mennyiség4 adag
Előkészítés: 15 percFőzés/sütés: 40 perc
Levesek Elkészítés
-
A zsíron megpirítjuk a tarhonyát és a hagymát, majd hozzáadjuk a felkarikázott kolbászt.
-
Megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a kissé átmosott káposztát, felöntjük vízzel.
-
Sózzuk, borsozzuk, és 25 percig főzzük.
-
A tejfölt a liszttel elkeverjük, hőkiegyenlítjük, és besűrítjük vele a levest.
A recepthez ajánljuk
LevesekJókai bableves
A nagy író kedvenceként ismert gazdag bableves kolbásszal és csülökkel.
LevesekLencseleves kiskockával
Babérleveles, kissé savanykás lencseleves – nem csak újévkor.
LevesekÚjházi tyúkhúsleves
A legendás Újházi Ede kedvence: gazdag tyúkhúsleves zöldborsóval, gombával és cérnametélttel.
