Lencseleves kiskockával
Babérleveles, kissé savanykás lencseleves – nem csak újévkor.
- Összesen1 óra
- NehézségKönnyű
- KöltségOlcsó
- Mennyiség4 adag
Előkészítés: 15 percFőzés/sütés: 45 perc
Levesek Elkészítés
-
A lencsét átválogatjuk, megmossuk, és babérlevéllel, a felkarikázott répával vízben puhára főzzük.
-
Az olajon rántást készítünk, rádobjuk a hagymát és a fokhagymát, megszórjuk pirospaprikával, és hideg vízzel elkeverjük.
-
A rántással besűrítjük a levest, hozzáadjuk a kiskockát, és puhára főzzük.
-
Ecettel és mustárral ízesítjük, tejföllel tálaljuk.
