Tojásos tészták Zemplénből, több mint 30 éve
Hagyomány, amit jó az asztalra tenni.
Friss tyúktojás, prémium minőségű búza rétesliszt és gondos készítés – ahogyan régen otthon készült a tészta. Hagyományosan nyújtott tésztáink azt az ízt és minőséget hozzák az asztalra, amit az ember a nagymama konyhájából ismer.
A MANUFAKTÚRA
Nem gyárban, hanem műhelyben készül.
Nálunk a tészta nem futószalagon születik. Hagyományos receptúra, kevés összetevő és sok türelem – ettől lesz olyan, mint régen otthon. Minden lépést mi magunk felügyelünk, a tojás feltörésétől a csomagolásig.
01
Friss tojás
Minden tételhez frissen feltört tojást használunk – nem tojásport.
02
Válogatott liszt
Magyar malomból érkező, gondosan kiválasztott búzaliszt és durumdara.
03
Lassú szárítás
Alacsony hőfokon, órákon át szárítjuk, így a tészta nem törik és nem ragad.
04
Kis tételek
Kézzel felügyelt, kis mennyiségű gyártás – minden zacskó ellenőrzött.
ALAPANYAGBÓL TÉSZTA
Három összetevő. Semmi több.
Húzd el a csúszkát, és nézd meg, miből lesz a tányérodon a tészta: liszt, friss tojás, egy csipet türelem.
AlapanyagokKész tészta‹ ›KEDVENCEK
A legnépszerűbb tésztáink
Ezeket viszik a legtöbben – kezdd velük, ha most ismerkedsz velünk.
Cérnametélt
6 tojásos · 200 g
Húslevesek klasszikus társa – vékony, selymes szálak.
Szélesmetélt
6 tojásos · 200 g
Tejfölös-túrós és pörköltes ételekhez, tartásos falat.
Csiga
6 tojásos - 200 g
Ünnepi húsleveshez és vasárnapi ebédhez, 30 éve.
VÉLEMÉNYEK
Akik már kóstolták
RENDELJ MOST
Kóstold meg a különbséget.
Rendeld meg webshopunkban, vagy keress minket a partnereinknél. Éttermeknek és közétkeztetőknek gasztro kiszerelést is kínálunk.
Kereskedelmi partner vagy? Regisztrálj itt→
