Gyömbéres zöldséges tésztaleves
Hús nélkül is gazdag: gyömbéres, zöldséges leves szélesmetélttel.
- Összesen40 perc
- NehézségKönnyű
- KöltségOlcsó
- Mennyiség4 adag
Előkészítés: 15 percFőzés/sütés: 25 perc
Levesek Elkészítés
-
Az olajon megpirítjuk a fokhagymát, a reszelt gyömbért és a felkarikázott pórét.
-
Hozzáadjuk a csíkokra vágott répát, paprikát és a gombát, 4 percig pirítjuk.
-
Felöntjük alaplével, szójaszósszal ízesítjük, és 8 percig főzzük.
-
Belefőzzük a félbetört szélesmetéltet, és petrezselyemmel tálaljuk.
A recepthez ajánljuk
LevesekHideg meggyleves cérnametélttel
Hideg, fahéjas meggyleves – a régi falusi konyhában tésztával kínálták.
LevesekErőleves kiskockával
Tiszta, dupla főzésű erőleves apró kockatésztával – ünnepi előétel.
LevesekZöldbabos bárányleves kiskockával
Zöldbabos, tejfölös, köményes bárányleves – a palócleves rokona.
