Pirított tarhonya köretnek
Az alap, amit mindenkinek tudnia kell: pörkölt mellé tökéletes.
- Összesen30 perc
- NehézségKönnyű
- KöltségOlcsó
- Mennyiség4 adag
Előkészítés: 5 percFőzés/sütés: 25 perc
Tésztaételek Elkészítés
-
A zsíron kevergetve aranybarnára pirítjuk a tarhonyát.
-
Hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, és 1 percig pirítjuk.
-
Lehúzzuk a tűzről, megszórjuk pirospaprikával, majd felöntjük a forró vízzel, és megsózzuk.
-
Fedő alatt, kis lángon 15–18 percig pároljuk, amíg a víz elfő. Villával felborzoljuk.
A manufaktúra tippje
A víz mennyisége a tarhonya kétszerese-háromszorosa legyen.
