Csirkemájas tarhonya
Hagymás-paprikás csirkemáj pirított tarhonyával.
- Összesen45 perc
- NehézségKönnyű
- KöltségOlcsó
- Mennyiség4 adag
Előkészítés: 15 percFőzés/sütés: 30 perc
Tésztaételek Elkészítés
-
A tarhonyát az olaj felén megpirítjuk, felöntjük sós vízzel, és puhára pároljuk.
-
A maradék olajon megpároljuk a hagymát, hozzáadjuk a megtisztított májat, és 6–8 percig sütjük.
-
Pirospaprikával, majoránnával, borssal ízesítjük, a végén sózzuk.
-
A tarhonyával tálaljuk.
A manufaktúra tippje
A májat mindig a végén sózd, különben megkeményedik.
