Babgulyás
A gulyás és a bableves találkozása – kiadós egytálétel-leves.
- Összesen2 óra 25 perc
- NehézségKözepes
- KöltségÁtlagos
- Mennyiség6 adag
Előkészítés: 25 percFőzés/sütés: 2 óra
Levesek Elkészítés
-
A babot külön vízben félpuhára főzzük.
-
A zsíron megpároljuk a hagymát, hozzáadjuk a felkockázott húst, és fehéredésig pirítjuk.
-
Megszórjuk pirospaprikával, köménnyel, fokhagymával, kevés vízzel felöntjük, és 40 percig pároljuk.
-
Hozzáadjuk a babot a főzőlevével együtt, a zöldségeket, a burgonyát, felöntjük vízzel, és puhára főzzük.
-
A végén beletesszük a kiskockát, és 8 percig főzzük.
LevesekCsirkeraguleves csigatésztával
Tárkonyos, tejfölös raguleves csirkemellel és zöldségekkel.
LevesekMarhahúsleves eperlevéllel
Erőteljes ízű marhahúsleves a nagymamák kedvenc levesbetétjével, az eperlevéllel.
LevesekÚjházi tyúkhúsleves
A legendás Újházi Ede kedvence: gazdag tyúkhúsleves zöldborsóval, gombával és cérnametélttel.
