Tarhonyás hús
Paprikás sertéshús és tarhonya egy lábasban – a menzák legendája, otthon jobb.
- Összesen1 óra 20 perc
- NehézségKönnyű
- KöltségOlcsó
- Mennyiség6 adag
Előkészítés: 20 percFőzés/sütés: 1 óra
Egytálételek Elkészítés
-
A zsír felén megpirítjuk a tarhonyát, félretesszük.
-
A maradék zsíron megpároljuk a hagymát, hozzáadjuk a felkockázott húst, és kifehérítjük.
-
Megszórjuk pirospaprikával, sózzuk, felöntjük kevés vízzel, és 30 percig pároljuk.
-
Hozzáadjuk a tarhonyát, a paprikát, a paradicsomot és a vizet, és fedő alatt, kevergetve puhára pároljuk.
A manufaktúra tippje
Savanyú uborkával tálald.
