Sárgaborsóleves kolbásszal
Kolbászos, sűrű sárgaborsóleves hideg napokra.
- Összesen1 óra 10 perc
- NehézségKönnyű
- KöltségOlcsó
- Mennyiség4 adag
Előkészítés: 10 percFőzés/sütés: 1 óra
Levesek Elkészítés
-
A beáztatott borsót a vízben a felkarikázott répával puhára főzzük.
-
Közben az olajon megpirítjuk a hagymát, a fokhagymát és a felkarikázott kolbászt.
-
A borsó felét botmixerrel pürésítjük, majd hozzáadjuk a pirított kolbászt.
-
Majoránnával ízesítjük, beletesszük a kiskockát, és puhára főzzük.
