Pirított tarhonyaleves
Az alföldi konyha egyszerű remeke: zsíron pirított tarhonya krumplival.
- Összesen40 perc
- NehézségKönnyű
- KöltségOlcsó
- Mennyiség4 adag
Előkészítés: 10 percFőzés/sütés: 30 perc
Levesek Elkészítés
-
A zsíron aranybarnára pirítjuk a tarhonyát, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát.
-
Lehúzzuk a tűzről, megszórjuk pirospaprikával, és felöntjük vízzel.
-
Beletesszük a felkockázott burgonyát, a paprikát és a paradicsomot, megsózzuk.
-
Addig főzzük, amíg a burgonya és a tarhonya megpuhul.
