Pásztortarhonya
Juhtúróval és szalonnával – az alföldi pásztorok ebédje.
- Összesen40 perc
- NehézségKönnyű
- KöltségOlcsó
- Mennyiség4 adag
Előkészítés: 10 percFőzés/sütés: 30 perc
Egytálételek Elkészítés
-
A szalonnát kisütjük, a zsírján megpirítjuk a tarhonyát és a hagymát.
-
Megszórjuk pirospaprikával, felöntjük sós vízzel, és puhára pároljuk.
-
A juhtúrót a tejföllel összekeverjük, és a forró tarhonyára halmozzuk.
-
A pörccel megszórva tálaljuk.
