Bolognai csigatésztával
A családi kedvenc ragu, ahogy itthon szeretjük: csigatésztával, sok sajttal.
- Összesen1 óra 15 perc
- NehézségKönnyű
- KöltségÁtlagos
- Mennyiség4 adag
Előkészítés: 15 percFőzés/sütés: 1 óra
Tésztaételek Elkészítés
-
Az olajon megpároljuk a hagymát, a fokhagymát és a reszelt répát.
-
Hozzáadjuk a darált húst, és morzsásra pirítjuk.
-
Belekeverjük a paradicsompürét, a passatát és a fűszereket, és lassú tűzön 40 percig főzzük.
-
A kifőzött csigatésztával és reszelt sajttal tálaljuk.
